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Secteur Hôtellerie Restauration Tourisme Au sein du Lycée Hôtelier de Talence, l'équipe du GRETA vous permet de développer vos talents et de concrétiser vos envies. Professionnels ou amateurs : à chacun sa formation ! Quelques formations modulaires à venir : - Accueil physique et téléphonique : 29 mars et 05 avril 2012 - Cuisine basse température et sous vide : 06 et 13 avril 2012 - Cuisine Bio : 10 et 11 avril 2012 - Création de chambres d'hôtes : 14 et 15 mai 2012 - Accueil et vente en restauration : 19 et 26 juin 2012

Prochaines formations : BTS Tourisme (Ventes et Productions Touristiques) (Animation et Gestion Touristiques locales) Titre Professionnel Technicien d'Accueil Touristique option Animation Titre professionnel technicien d'accueil touristique option accompagnement Cercles Culinaires CAP Cuisine CAP Pâtissier Mention Complémentaire Cuisiniers en Desserts de restaurant CAP Pâtissier pratique